la storia
Kitchen Street Bistrò è il locale ad Alessandria dove poter gustare il meglio della tradizione alessandrina. Sulla nostra lavagna si trovano i piatti tipici della cucina piemontese, sempre utilizzando materie prime freschissime e di qualità. Crediamo che ogni sapore debba essere ben riconoscibile e in armonia con gli altri, per riuscirci selezioniamo i migliori prodotti che il mercato quotidianamente offre.
Le specialità
Il nostro interesse sta nel valorizzare la tradizione piemontese e le sue materie prime di qualità.
Agnolotti freschi fatti in casa
carne di fassona piemontese fresca
hamburger di fassona piemontese
cucina tipica piemontese
la cucina
La nostra cucina è attentamente radicata all’utilizzo di prodotti freschi e di stagione. All’interno del nostro menu troverai piatti della tradizione del monferrato e della tradizione alessandrina.
Vogliamo proporre piatti buoni, gustosi ed abbondanti, che sappiamo conquistare il palato e il cuore di chi li assaggia.
Super consigliato per una pausa pranzo veloce tra colleghi senza però rinunciare al piacere di mangiare dei piatti eccezionali! Nota di merito vanno agli agnolotti… veramente COMPLIMENTI! anche i secondi hanno l’aspetto di essere molto invitanti il tutto ad un prezzo onesto!!
Cibo genuino, ottima selezione degli ingredienti, dosi abbondanti, personale gentile disponibile e simpatico. Vari menù pranzo e cena veramente convenienti anche il sabato sera. Buonissimi anche i dolci preparati da loro, squisita la torta di nocciole. Ottimo rapporto qualità prezzo, veramente soddisfatti!
Nei miei spostamenti mi capita di passare davanti al Kitchen street bistrò. Questa volta ho deciso di fermarmi. E' stata una scelta fortunata. L'arredamento del locale è lineare, semplice ed ordinato. Mi ha fatto sentire subito a mio agio. Ho ordinato tagliolini al ragù ed hamburger alla piastra con un contorno di patatine fritte. Veramente abbondante. Ottimi e caldi sia la pasta, che mi è sembrata fatta in casa, che il ragù. Anche le patatine fritte fatte di patate tagliate a fette spesse e non tagliate a fiammifero e l'hamburger dalla forma non perfettamente rotonda mi hanno fatto pensare a piatti preparati sul momento. La cottura di entrambi per me era perfetta. Del dolce non sono riuscito neppure a fare una fotografia. Il tiramisù al moscato era troppo invitante e goloso. L'ho gustato e divorato allo stesso tempo. Tutto molto buono.
la cucina
Da Kitchen Street Bistrò troverai solo il meglio della cucina tipica di Alessandria. Se vuoi scoprire i sapori della tradizione, prenota un tavolo!
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